La investigadora MCarmen Collado, investigadora principal del laboratorio MAINBIOTICS en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA-CSIC), cerró el pasado miércoles 16 de abril el Ciclo de Conferencias de Microbiología y Salud con una intervención en la que puso en valor el trabajo de su equipo, con especial atención a la salud materno-infantil.
Valencia, 16 de abril – El Ciclo de Conferencias Microbiología y Salud, organizado por FISABIO y coordinado por el Dr. Carles Úbeda, ha reunido durante semanas a especialistas de primer nivel en microbiología y salud pública. Este ciclo ha culminado con la participación de MCarmen Collado, investigadora principal del laboratorio MAINBIOTICS de IATA-CSIC con una charla centrada en cómo la microbiota influye en la salud materno-infantil.
Collado expuso algunas de las investigaciones desarrolladas en el laboratorio MAINBIOTICS, centradas en la interacción entre la dieta materna, la microbiota y la salud infantil. En su intervención, mostró resultados de estudios comparativos entre distintas poblaciones del mundo, como África y Europa, para comprender cómo influyen factores como el contacto con animales o el entorno en la composición de la microbiota. También abordó aspectos clave como el papel de la lactancia materna en la transmisión de compuestos bioactivos y su importancia tanto para el desarrollo del neonato como para la salud de la madre.
Desde MAINBIOTICS se apuesta por la divulgación científica y el compromiso con la reducción de la brecha de género. En esta línea, la investigadora subrayó que “aún queda mucho por hacer para desarrollar herramientas que estudien las experiencias femeninas”, una línea en la que también trabaja como parte del proyecto MANUELA (@ManuelaProyecto), una iniciativa impulsada por el IATA-CSIC que estudia la microbiota, la salud y la alimentación de las mujeres en España.
