Valencia, 22 de enero de 2025 – Eduard Flores, investigador predoctoral en MAINBIOTICS, tuvo el honor de presentar su investigación en la prestigiosa Winter Conference 2025, organizada por la Nutrition Society y celebrada en la Royal Society de Londres, Reino Unido, del 21 al 22 de enero de 2025. En su ponencia titulada “Human milk bioactive compounds and allergic and infectious immunological outcomes: A systematic review”, Flores destacó el papel crucial de los compuestos bioactivos de la leche humana en la regulación de enfermedades inmunológicas en los lactantes.
Esta presentación oral le permitió compartir sus hallazgos con una audiencia global de expertos, abriendo espacio para intercambiar ideas y recibir valiosos comentarios. La conferencia sirvió como un punto de encuentro para discutir las últimas prácticas e investigaciones, esenciales para avanzar en la elaboración de guías dietéticas a nivel poblacional y en el campo de la nutrición y la salud. La investigación de Eduard forma parte de su enfoque multidisciplinario que integra epidemiología nutricional, ciencia de datos y herramientas computacionales, aplicadas a la salud materno-infantil.
Eduard Flores es investigador predoctoral de MAINBIOTICS.
Para más información, puedes contactarlo a través de su correo electrónico e.flores@iata.csic.es o visitar la página web de MAINBIOTICS .
